Peľ

Včely zbierajú z kvetov a iných častí rastlín nielen nektár, ale aj veľké množstvo kvetného peľu. Bez peľu, by včelstvo nemohlo normálne pracovať a žiť.

Z peľu s pridaním medu , včely produkujú krmnú kašičku, ktorá je výsledkom komplikovaného kvasného procesu. Táto kašička je nezastupiteľným bielkovinovo - vitamínovým pokrmom pre včely. V jej zložení sú nielen bielkoviny, uhľohydráty, tuky, ale aj takmer všetky makro a mikroelementy, ako i veľa iných dôležitých biologických látok. Ľahko sa  o tom presvedčíme  skúmaním zloženia včelieho peľu. Ako vyplýva z chemického zloženia peľu, obsahuje bohatý a široký sortiment biologicky aktívnych látok, vďaka čomu je vynikajúcim výživným pokrmom, regulátorom činnosti vnútorných orgánov organizmu. Zabraňuje vzniku mnohých ochorení, ktoré vznikajú následkom nedostatku živín v potrave. Okrem toho je protijedom pri vzniku rôznych kvasiniek v organizme, pôsobí antibakteriálne a vyrovnáva vedľajšie účinky pôsobenia antibiotík.

            Veľa problémov v našom organizme vzniká z nedostatku vitamínov v našej potrave, čiže v dôsledku avitaminózy. Podľa odborníkov býva tzv ,,utajený hlad“ následkom nedostatku nie jedného, ale viacerých vitamínov. Aj v tomto prípade ochranou pre organizmus človeka môže byť konzumovanie peľu, ako prírodného koncentrátu vitamínov, zviazaného so všetkými súčasťami nachádzajúcimi sa v peli. Preto peľ a propolis, vďaka všestrannému zloženiu živín pôsobiacich komplexne, môžu ľahko regulovať činnosť organizmu, dokonca aj pri menších množstvách spotreby. Podobne sa môžeme vyjadriť i o vplyve makro a mikroelementov. Ich pôsobenie sa tak ako u vitamínov  navzájom doplňuje. Preto vitamíny a mikroelementy podávané spolu pôsobia omnoho účinnejšie. Dochádza tak ku komplexnému synergickému pôsobeniu týchto látok. A práve takýto jav pozorujeme pri podávaní peľu.

Čo obsahuje peľ

            Výsledky analýz peľu peľu uskutočnené vedcami svetového mena, ako aj uskutočnené klinické výskumy zväčšili záujem o peľ.Peľ obsahuje 13-14% mastných kyselín, z ktorých najväčší význam má kyselina linolová,linolénová, arachidová, ktoré si ľudský organizmus nedokáže sám vyrobiť.Ďalšími zložkami sú uhlohydráty v množstve 15-35%, vitamíny,substancie s antibiotickým pôsobením, rastové hormóny, a tiež  2-7% minerálnych látok, so stopami mikroelementov     ( železo, meď,draslík, sodík, magnézium,vápnik a kremík ).Peľ obsahuje 5-7x viac aminokyselín ako hovädzie mäso, vajíčka, alebo syry.

Z vitamínov obsahuje:

• B1 (thiamín), ktorý reguluje hospodárenie s cukrami v organizme a chráni centrálny nervový systém,
• B2 (riboflavín-faktoflavín)- jeho nedostatok spôsobuje poruchy rastu, poškodenia pokožky a slizníc a taktiež stavu únavy,
• B6 (pyridoxín) urýchľuje rast a pôsobí proti anémii,jeho nedostatok spôsobuje vypadávanie vlasov, vznik ekzémov a poškodenia nervov
• B5 (kyselina nikotínová a vitamín chrániaci pred pelagrou), ktoré pôsobia proti poruchám rovnováhy, majú vplyv na správny rast a fungovanie pokožky, správne trávenie a nervovú sústavu.
• B3  (niacín) – urýchľuje rast, posilňuje nervy a dýchanie, reguluje trávenie, zlepšuje krvný obraz.
• Vitamín C (kyselina askorbová) zdoláva skorbut a predchádza krvácaniu ďasien.
• Peľ obsahuje tiež karotén a provitamín A, z ktorého si organizmus vytvára vitamín A. Nedostatok tohto vitamínu spôsobuje zrohovatenie rohovky, zvýšené slzenie a v krajných prípadoch až slepotu.
• Vitamín H (biotín). Napomáha rastu, pôsobí proti zápalom pokožky a viečok. Jeho nedostatok sa prejavuje pri dlhodobom podávaní antibiotík.
• E vitamín (tokoferol) , ktorý zohráva dôležitú úlohu pri reprodukčných procesoch.Chráni pred potratom a pôsobí proti sterilite.
• Rutín- ktorý posilňuje činnosť srdca a chráni pred tromboflebitídami –zápal žíl.. Môžeme ho nájsť tiež v pohánke a čiernych ríbezliach.
• Okrem toho v peli nachádzame kyselinu foliovu a kyselinu tetrahydrofoliovu.

Čo z toho vyplýva?- Znamená to, že konzumácia 60g peľu denne, môže plne uspokojiť potrebu vitamínov vášho oganizmu. Vzhľadom k tomu, že aj ďalšie nami konzumované potraviny obsahujú vitamíny, stačí denne užívať cca 15-30g peľu.

Liečivé účinky peľu

            Antibiotické pôsobenie – dôkaz francúzkych bádateľov Chauvin a Lenormand, peľová terapia lieči zápal čriev (Caillas). Pôsobí priaznivo na mikróby, baktérie a fermenty v črevách, obrazne povedné, že je,, črevným policajtom “.Pomáha pri črevných problémoch, na jednej strane lieči neústupnú zápchu, na druhej strane pôsobí protihnačkovo. Reguluje činnosť čriev. Tlmí a ničí rast škodlivých mikróbov a napomáha množeniu dobrých – saprofytických.

            Účinné pôsobenie pri ochoreniach prostaty.

Peľ dobre vplýva na psychiku, upokojuje nervy a znižuje stavy vzrušenia. Podávanie peľu pri neurózach vyvoláva druh eufórie, pocit zdravia a spokojnosti. Zlepšuje dynamiku ducha, podnikavosť a optimizmus, tak veľmi potrebný , ak sa chce v živote niečo dosiahnuť. Peľ zvyšuje chuť do jedla. Stimuluje funkciu žalúdka. Ľudia s váhovým deficitom nadobúdajú rýchlo svoju pôvodnú hmotnosť a osoby s nadváhou ju strácajú. U diabetikov znižuje hladinu cukru v krvi.

            Peľ je vynikajúcim posilňujúcim prostriedkom a preto sa úspešne používa pri stavoch vyčerpanosti a únavy, ako aj pri oslabení organizmu a stareckých problémoch. Podchytených je aj mnoho prípadov zlepšenia zraku. Predchádza vypadávaniu vlasov. Zlepšuje ich vzhľad, rast, čo sa pripisuje cystínu. Pôsobí pri ochoreniach centrálneho nervového systému. Podporuje prekrvenie mozgu a zlepšuje schopnosť myslenia. Jeho pôsobenie v tejto oblasti je pomalšie, niekedy málo výrazné, ale zato trvalé. Lieči ochorenia slabých detí, pričom u anemických spôsobuje nárast počtu červených krviniek o 25 – 30% a hemoglobínu o 15 %.Peľ sa s úspechom používa pri ochoreniach pečene, žlčníka,  srdca, ochoreniach trávenia, pri látkovej premene, v klimaktériu, atrofii podkožného tkaniva a pri nadmernej lámavosti nechtov.

Dr. Paul G. Seeger (Berlín)  ktorý sa zaoberal dlhoročným výskumom rakoviny a tiež akademik N. Titin (Moskva) radia pri rakovinovom ochorení konzumovať väčšie množstvo peľu. Dr. Seeger uchvátený jeho všestranným pôsobením ho nazval elixírom života.

Užívanie peľu

            Užíva sa v čerstvom alebo  sušenom stave, mletý, spráškovaný, zmiešaný s medom, marmeládou, tvarohom, maslom, margarínom, rozpustený vo vode, ovocných šťavách alebo v kaši z ovsených vločiek. Najhodnotnejší je však v čerstvom stave.

Dávkovanie:

• prvý týždeň, 15  g denne ráno na lačno
• druhý a tretí týždeň 30g denne.15 g pol hodiny pred raňajkami a 15 g. pred večerou.
• vo štvrtom týždni ako v prvom.

Podľa dlhodobých lekárskych výskumov, konzumácia zmesi medu s peľom výborne pôsobí pri anémii, ochoreniach nervového systému, celkovej telesnej i psychickej únave, životnom znechutení, proste dodáva nové sily do života. 3x denne zmiešaná 1 lyžička peľu s takým istým množstvom medu je najvhodnejšia dávka.

Ľudia citliví na žalúdok výborne znášajú peľ rozpustený v mlieku.

Liečebné použitie peľu

            Účinok užívania peľu na človeka býva neraz udivujúci. Sila jeho pôsobenia spočíva predovšetkým v komplexnom synergickom pôsobení jeho jednotlivých zložiek

Peľ a apetít

            Po niekoľkých dňoch sa upravuje chuť do jedla

Peľ a zvýšenie telesnej hmotnosti

            Peľ obsahuje všetky posilňujúce zložky.Pri užívaní peľu priberajú aj tie osoby, ktorým iné prostriedky nepomohli.

Peľ a chudnutie

            Peľ treba doporučiť všetkým ženám, ktoré túžia udržať si , alebo získať peknú postavu.Namiesto zrieknutia sa všetkého, užívania podozrivých liekov, alebo prísnych diét, ktoré môžu priviesť odtučňujúce osoby len do nepríjemností, je lepšie užívať peľ bez vedľajších účinkov, ktorý navracia zdravie, pohyblivosť a dobrú náladu.

            Niektorí ľudia radi držia zo zdravotných dôvodov jedno, alebo viacdňové ovocné, mliečné, alebo hroznové diéty. V takýchto prípadoch je rovnako možné dodržiavať peľovú diétu. Je praktickejšia a lepšia od iných, pretože peľ dodáva všetky prvky potrebné pre ľudský organizmus.

Peľ pri žalúdočných ťažkostiach

            Užívanie peľu lieči bezbolestne silnú zápchu a prináša zlepšenie pri niektorých druhoch dlhodobých hnačiek, pri črevných ochoreniach, bakcylióze – coli a iných infekciách, ktoré vznikli na základe nadmerného premnoženia patogénnych mikróbov alebo flóry v tráviacom trakte.Peľ pri tom plní funkciu poriadkovej stráže v organizme a účinkuje aj v tých prípadoch,keď zlyhali iné spôsoby liečby.

Peľ ako antibiotikum

            V peli bolo objavené antibiotikum, čiže prvok vlastniaci schopnosť brzdiť rast a rozvoj niektorých mikróbov (nap.salmonelly), ktoré sú ťažko zničiteľné a spôsobujú mnohé ochorenia. Vďaka obsahu antibiotík zohráva peľ v tráviacom trakte rolu ,,regulátora“ a spĺňa úlohu ničiteľa choroboplodných baktérií.

Peľ a psychika

            Psychický stav človeka je v úzkom spojení s jeho fyzickým stavom. Zdravý človek má zväčša dobrú náladu, menšie či väčšie životné problémy prijíma s určitou dávkou optimizmu a práve takéto výsledky prináša užívanie peľu. Prináša rovnováhu a harmóniu vo fungovaní organizmu, upravuje sa nálada, čo výsledne pôsobí na povahu človeka. Človek prestáva byť nervózny, podráždený, nevybuchuje rýchlo hnevom, prejavuje jemnosť a pochopenie vo vzťahoch s okolím a stáva sa pre okolie príťažlivým.

Peľ a neurasténia

            Neurastenik je neplnohodnotná bytosť. Jeho celkový stav je  nedobrý, všetko vidí v čiernych farbách, vo všetkom vyhľadáva negatíva. Je náchylný preháňať svoju dôležitosť alebo preceňovať aj tie najmenšie ťažkosti, často sa mu zdá, že je prenasledovaný. Jeho nervový systém stratil na základe určitých životných neúspechov obranyschopnosť, chýba mu dostatok psychických síl, aby sa oslobodil od nastávajúcich depresií. Výsledne sa takýto stav mení  na chronické ochorenie.

            Je isté, že vitamíny, aminokyseliny a minerálne látky, ktoré obsahuje peľ, účinkujúc spoločne, dajú do poriadku narušenú harmóniu a poškodenú rovnováhu organizmu. Samozrejme , že až po určitom čase. Terapia trvá tým dlhšie, čím dlhšie trval takýto stav, čím dlhšie trvala depresia.

Peľ a celkový stav organizmu

            Pod celkovým stavom  rozumieme stav jednotlivých orgánov a ich vzájomných funkcií. Peľ pôsobí ako posilňujúci prostriedok, ktorý rýchlo navracia sily a psychickú a fyzickú rovnováhu u rekonvalescentov. Peľ upravuje náladu, zvyšuje duševnú sviežosť ako i iniciatívu. Upravuje sa celková kondícia rekonvalescenta.

Peľ a duševne pracujúci

            Peľ nielen zväčšuje fyzické sily a rýchlo postaví na nohy rekonvalescentov, ale výborne pôsobí i na ľudí duševne pracujúcich.Peľ v značnej miere napomáha získať jasnú myseľ.Mozog človeka akoby omladol a je schopný vydržať úspešne aj také zaťaženia, aké nevydrží ani po konzumácii kávy.Avšak peľ nie je dopingom.Peľ pôsobí pomaly, v niektorých prípadoch nie veľmi efektívne, ale konečné výsledky sú isté a stále.Peľ v porovnaní s produktami, ktoré sú základnými zložkami našej výživy, je niekoľkonásobne bohatším koncentrátom aminokyselín.Preto je jeho priaznivý vplyv na prácu mozgových buniek plne pochopiteľný.

Peľ a poruchy mozgovej činnosti

            Vieme, že peľ a najmä peľ pohánkový obsahuje mnoho rutínu, ktorý pozitívne pôsobí na mozgové bunky a krvný obeh, posilňuje cievny systém, a to hlavne ten najmenší, kapiláry. Napríklad pohánkový peľ obsahuje až 17mg rutínu, väčšina druhov peľu obsahuje od 3 do 13 mg rutínu. Teda už  tento jediný faktor je dôvodom jeho mimoriadnej hodnoty pre regeneráciu mozgovej činnosti.

Peľ a telesný vzrast

            Dr. Lenormann a aj iní výskumní pracovníci objavili v peli aj rastový faktor. Pôsobenie tohto faktoru bolo experimentálne prebádané na ľuďoch a bolo dokázané , že pozitívne pôsobí nielen na telesný vzrast, ale aj na celý rad ďalších zdravotných ukazovateľov.

-         reguluje funkciu tráviaceho traktu

-         rýchlejšie zvyšuje hodnoty hemoglobínu u detí trpiacich na anémiu,

-         posilňuje ľudský organizmus pri rôznych ochoreniach, ktoré sprevádza strata telesnej hmotnosti a síl,

-         pôsobí upokojujúco bez vedľajších účinkov.

Užívanie peľu i v tomto prípade môžeme vrele doporučiť.

Peľ a ochorenie prostaty

      Švédski lekári Umpark a Johnsson uskutočnili výskum pôsobenia peľu na ochorenie prostaty.Z extraktov peľu bol pripravený liek ,,Sernilton“, ktorý leiči toto ťažké ochorenie. Rovnako sa potvrdilo, že použitie naturálneho peľu má podobné účinky. Podľa štatistík okolo 30% už 45 ročných mužov podlieha tomuto ochoreniu. Preto sa im doporučuje pravidelné prijímanie peľu. Vzhľadom k tomu, že prerušenie konzumácie peľu môže obnoviť ochorenie, treba obnoviť znovu jeho príjem. Potvrdilo sa, že v peli sa nachádzajú všetky zložky obilných klíčkov, ktoré sú veľmi bohaté na proteíny, glycidy, vitamíny a minerálne látky. Ak doplníme dennú porciu chleba o kávovú lyžičku peľu, aj s úrokmi  si prinavraciame potrebnú výživovú rovnováhu a môžeme pokojne jesť biele pečivo bez obáv, že ochudobníme náš organizmus o cenné látky.

Peľ a staroba

      Bohatý komplex prírodných látok, nielen vitamínov, minerálov a stopových prvkov, ale aj enzýmov, rastlinných hormónov, éterických olejov a podobne, pôsobia u starších osôb veľmi priaznivo.

      U osôb tretieho veku je pozitívne pôsobenie peľu rýchlejšie ako u mladých ľudí. Sila a energia sa prinavrátia v priebehu niekoľkých týždňov. Peľové preparáty preto patria do základného terapeutického arzenálu gerontológov na celom svete.

Peľ a zrak

      Priaznivé pôsobenie karoténu a riboflavínu, ktoré sa nachádzajú v peli, na zrak je odborníkmi všeobecne uznávané a signalizované boli mnohé prípady nápravy zraku, niektoré dokonca ukážkové. Pozitívne pôsobenie bolo zistené nielen pri avitaminózach, šeroslepote, chronických zápaloch, ale aj pri stareckých zmenách a niektorých zákaloch.

Peľ a vlasy

      V peli sa nachádzajú viaceré aminokyseliny a vitamíny, ktoré priaznivo pôsobia aj na reguláciu vlasov.Podčiarknuť musíme najmä prítomnosť cystínu, ktorého obsah vo vlasoch je okolo 1%.Lekársky je potvrdené, že cystín posilňuje ovlasenie a zastavuje vypadávanie vlasov. Nie je teda divné, že podávanie peľu pôsobí pozitívne aj na rast vlasov. Vlasy prestávajú vypadávať a niekedy dokonca hustnú.

Peľ v kozmetike

      Niekoľko veľkých firiem používa výťažky z peľu do krémov.Tu je jeden z osvedčených domácich receptov na vynikajúcu  pleťovú masku:

      ,,Veľmi jemne zomelieme kávovú lyžičku peľu a dôkladne  ju rozmiešame s čerstvým žĺtkom. Túto zmes hneď natrieme na tvár a šiju a ľahko masírujúc , necháme asi pol hodinu pôsobiť. Poniekoľkých takýchto aplikáciach sú výsledky veľmi pôsobivé.Zvačšenie efektu je , ak pridáme ešte pol lyžičky medu.

Peľ a šport

      Informácie z Nemecka hovoria o prekvapujúcich výsledkoch športovcov po použití kvetného peľu. V žiadnom prípade to nie je doping, ale vynikajúca výživa. Musíme podčiarknuť, že v oblasti športu sa používajú hlavne preparáty vo forme výťažkov z kvetného peľu. V odborných kruhoch bolo referované, že užívanie peľových preparátov zväčšuje fyzickú silu človeka, zväčšuje výdrž pri tréningových zaťaženiach, pomáha skrátiť čas liečenia pri kontúziach, nenastávajú prípady ochorenia na chrípku, spánok sa prehlbuje, čím sa budíme odpočinutejší, uvoľnenejší, ľahšie sa koncentrujeme, dlhšie môžeme pracovať, zväčšuje sa tréningová záťaž a stresy miznú.

      Výskumy prevádzané na niektorých univerzitách potvrdzujú  skutočne vynikajúce pôsobenie peľových preparátov na normalizáciu a stabilizáciukrvného tlaku, upravujú činnosť pečene, pôsobia pri poruchách apetítu, bolestiach hlavy a podobne.Rovnako výborné výsledky dosiahol vo Švajčiarsku Dr. Wortman, ktorý liečil u detí senné nádchy. Dr.Jowinianu z Rumunska liečil peľom zase úspešne chronické i akútne ochorenia pečene. Vo Švédsku zase doporučujú použitie peľových preparátov pri zápalových procesoch, rôznych infekciách, ale aj pri precitlivelosti na antibiotiká.