Materská kašička
Materská kašička je sekrét prevažne hltanových žliaz včiel - cca. 6 - 12 dní starých (mladušiek). Na šiesty deň začínajú mladuškám fungovať hltanové žľazy, ktoré vylučujú kŕmnu materskú kašičku. Túto skutočnosť zistili známi holandskí prírodovedci Jan Swammerdam (1637-1680) a René-Antoine Fechault de Réamur (1683-1757).Švajčiar Huber v roku 1788 pomenoval túto kašičku GELLÉ ROYAL .
Mladušky touto kašičkou kŕmia 1-3 dňové larvičky. Takéto včely nazývame dojčičkami. Počet mladušiek je limitujúcim faktorom pre tvorbu a množstvo materskej kašičky. Všetky larvy sa do troch dní kŕmia materskou kašičkou, ale po troch dňoch iba tie, z ktorých sa má vyliahnuť matka. Matka dostáva materskú kašičku aj po vyliahnutí, aby mohla plniť svoje poslanie pri plodovaní. Na vývoj a činnosť hltanovej žľazy a plnenie jej funkcie má rozhodujúci vplyv peľ.
Čo obsahuje?
Čerstvá materská kašička je bohatá na vitamíny B1,B2,B6,B12,PP, kyselinu pantoténovú, foliovú, biotín, inositol, niacín, acetylcholín a malé množstvo vitamínu E.
Z minerálnych látok sa nachádza sodík, draslík, mangán, hliník, arzén, ortuť, bizmut, zinok, železo, kremík, chróm, kobalt, zlato, vápnik, meď, magnézium, síra, chlór a bróm.
Okrem toho sa v materskej kašičke nachádza 6 – 35% proteínov obsahujúcich dusík, z čoho 15-25% tvoria amínokyseliny nevyhnutné pre človeka. Spomedzi nich sú : alanín, arginin, kyselina asparginová, cystin, kyselina glutamínová, glycín, histidín,izoleucin, leucin, lyzin, metionin, fenyloalanín, prolin, serin, treonin,tyrozin,tryptofan,taurin,valin,asfaalanin, glutamin, beta-alenin, kyselina gamaaminomaslová a asparagin. Nachádza sa tu aj asi 3% vysokodinamických enzýmov a hormónov.
Fyzikálne vlastnosti
Farba : smotanovožltá niekedy belavá, inokedy jasnohnedá. Má typickú ,hoci málo výraznú vôňu.
Chuť: je kyslá, pretože obsahuje kyseliny, najmä kyselinu 10-hydroxy - 2 decénovú.
Rozpustnosť: čiastočne vo vode. Dobre sa rozpúšťa v dekanormálnom roztoku Na Cl. Z organických rozpúšťadiel sa čiastočne rozpúšťa v alkohole, acetóne a éteri. Rozpustnosť v mede je do 80 %. Dobre sa rozpúšťa v medovine, kde si uchováva dlhší čas svoje biologické vlastnosti.
Chemické zloženie
voda: 60 - 70%
sušina: 30 - 40%
bielkoviny: okolo 30%
cukry: 30 – 40%
tuky: okolo 20%
ďalšie: minerálne látky, vitamíny, hormóny, puríny a pyrimidíny, aminokyseliny.
Zloženie materskej kašičky je variabilné
Kontrola kvality: Sledujú sa kvantitatívne pomery tukov, cukrov a bielkovín, obsah vody, pH a pod. Na lyofilyzovanú materskú kašičku je v platnosti PN 14-129-70.
Získavanie a manipulácia: Najviac materskej kašičky sa nachádza v matečníkoch s 3 až 4 dňovými larvami. Odtiaľ ju lopatkou alebo odsávačom vyberáme a odkladáme do nádob z tmavého skla.
Účinnosť materskej kašičky závisí od jej správneho uskladňovania. V natívnom, teda v prírodnom čistom stave je materská kašička veľmi labilná látka, vyžadujúca si osobitnú starostlivosť, aby sa neznehodnotila. Pri manipulácii sa nesmie dostať do styku s kovovými predmetmi. Už pri získavaní treba chrániť materskú kašičku pred svetlom a teplom. Fľašu z tmavého skla, do ktorej sme získali materskú kašičku, vkladáme do termosky s ľadom alebo hneď do chladničky. Pri vyššej teplote nastáva v materskej kašičke hydrolýza, enzymatické procesy, niektoré biologické vlastnosti sa rýchlo strácajú a niektoré dôležité látky sa rozkladajú. Najvýhodnejšie je materskú kašičku uskladňovať pri teplote pod 0 ° C.
Keďže sa zistilo, že MK je veľmi citlivá na svetlo, teplotu a prítomnosť vzduchu, to znamená, že účinky MK na ľudský organizmus sa menia alebo strácajú , najúčinnejšia je v pôvodnom stave v materských bunkách po špeciálnom ošetrení a uskladnení si zachováva všetky vlastnosti a tým sa zabezpečia liečivé účinky na ľudský organizmus.
Použitie v medicíne
V minulosti sa MK pripisovali vlastnosti univerzálneho liečebného prostriedku. Treba však priznať, že klinické skúšky uskutočnené v rôznych krajinách dokázali, že má podivuhodne široké použitie.
- Povzbudivé a uspokojivé výsledky boli získané podávaním 16 – 50 mg MK u predčasne narodených detí. Táto dávka užívaná od 11 do 60 dní vykázala výrazné zvýšenie hmotnosti sledovaných detí. Deťom vo veku od 4 mesiacov do 2 rokov, podávaná 3x denne vo forme čípkov, spôsobila návrat apetítu a výrazný prírastok na váhe.
- Bohatstvo kyseliny pantotenovej obsiahnutej v MK sa využíva pri liečbe dvanástorníkových vredov, ktoré vznikajú ako dôsledok avitaminózy. V tomto prípade sa MK aplikuje spolu s inými používanými liečebnými prostriedkami.
- Lyofilizovaná MK zmiešaná s medom podávaná pacientom 30 dní, vykázala pri liečbe psychoneurózy, paranoizmu a nervového vypätia, celkové zlepšenie zdravotného stavu, s prírastkom na váhe, reguláciu neuro-vegetatívneho systému, zlepšenie nálady, zlepšenie výsledkov pri fyzickej a psychickej záťaži práve vtedy, keď iné liečebné metódy zostávajú bez väčšieho liečebného úspechu.V´daka posilneniu rôznych psychických funkcií, bola zaznamenaná značná duševná elasticita, ako i rozumové oživenie.
- Použitá pri stareckej anémii, ako i málokrvnosti, zväčšuje množstvo červených krviniek v krvi. U starcov zbavených fyzických síl sa upravila chuť do jedla, zvýšila sa váha a zlepšila sa nálada. Taktiež sa dosiahli pozitívne výsledky pri liečbe asténii, užívajúc MK počas 2 – 3týždňov.Liečebné kúry sa podľa potreby opakujú po uplynutí 2 – 3 mesiacov.
- Výskumy prevádzané s MK ukázali, že neutralizuje dodnes nepoznané príčiny rakoviny, ale nepotvrdili jej liečenie.
- MK používaná ako krém vyhladzuje a omladzuje pokožku
- U chorých na arteriosklerózu zväčšuje elasticitu tepien.
- U osôb s nízkym krvným tlakom zlepšuje celkový stav a reguluje krvný tlak. Pri nízkom tlaku sa tlak zvyšoval , a pri vysokom sa postupne znižoval až na svoju normálnu úroveň.
- Ruskí lekári zistili, že včelia kašička podávaná diabetikom, spôsobuje značné zníženie hladiny cukru krvi už 3 hodiny po jej podaní. Pozitívne výsledky boli dosiahnuté u chorých na sklerózu., cukrovku, Burgerovu chorobu, pričom diabetici nemuseli dodržiavať špeciálnu diétu. Výborné výsledky sa zaznamenali pri znížení cholesterolu v krvi.
- Injekcie lyofilizovanej MK (20mg) podávané každý druhý deň, pôsobili pozitívne na nadobličky, zväčšujúc ich endokrinné pôsobenie. Výsledky boli badateľné už po šiestej injekcii. V niektorých prípadoch sa spozorovalo dokonca i zlepšenie sluchu.
- U osôb po infarkte, u chorých na angínu pectoris a pri cievnych ochoreniach sa potvrdili pozoruhodné pozitívne výsledky, ktoré sa bez pochybností pripisujú vlastnostiam MK, ktorá rozširuje cievy.
- Veľmi dobré výsledky sú aj pri liečení astmy. Chorým sa podávalo na lačno 1x denne lyžička zmesi medu s MK (50-100mg MK a 250g medu
Vedľajšie účinky materskej kašičky
Obyčajne na 2 – 4 deň, ale niekedy až do 10. dňa niektorí pacienti udávajú závrate až točenie hlavy, niekedy pocit neistoty. MK netreba vysadzovať, pokračovaním v liečení sa stav upraví.
Určité percento pacientov udáva spavosť.
V čase kúry sa neodporúča požívať žiadny alkohol, ani nijaké lieky. Nemôže to platiť tam, kde sú lieky absolútne indikované!